lina_tarot: (Default)

Успела заснять советские эклеры по ГОСТу, с масляным кремом. Нигде больше таких нет :( те, что мы пробовали здесь - с заварным кремом, который я не люблю. И потом, вкус детства - это именно масляные эклеры. :)))
lina_tarot: (Martisha вязание)
Сегодня пробовала сделать пирожки :)
Получились с мясом и еще партия - с яйцом и зеленью. В первый раз в жизни познакомилась с дрожжевым тестом. Совершенно подсознательно выдала фразу:" А что это? Тесто?" и тут же получила в ответ: "А что это она такая жидкая?" (с) Ржали как ненормальные минут пять :))))
Вот такие пирожки:
Пирожкиии!
«Пирожкиии!» на Яндекс.Фотках
Тем, что с мясом, осталось недолго...
А что это вы, и есть за меня будете?
«А что это вы, и есть за меня будете?» на Яндекс.Фотках
lina_tarot: (Default)
Опыт №2, потому что опыт номер один исчез быстрее, чем сработал затвор фотоаппарата :)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках
lina_tarot: (Default)



Поскольку здесь в основном все виды печенья представлены галетами а ля "Мария", или в крайнем случае ими же, но с прослойкой, например, шоколадно-ванильного вкуса, то пришлось озаботиться печеньками :)
Сделала песочно-тыквенные. В оригинале они должны быть еще и намазанные сверху ириской, но нам показалось и так достаточно сладко.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Ну, а розы - это Эквадор, Эквадор - это розы :))
lina_tarot: (Default)
В честь 8 марта охранник подарил розу :) присовокупила ее к остальным.

Ну и раз такое дело, попробовала сделать кекс с цукатами. Получился я щитаю :)

Посмотреть на Яндекс.Фотках
lina_tarot: (Martisha вязание)
Дело было вечером, кушать было нечего делать было нечего,
а получился натюрморт:

lina_tarot: (Default)
Сегодня замечательно поплавали в бассейне, подышали эвкалиптовым паром в "турке" и насладились массажем в горячей джакузи.
А вечером я опробовала новую формочку для кексов и новоприобретенный миксер. Получилось красиво:


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках
lina_tarot: (Default)
Лаймы, мята и ром - вот составляющие всем известного коктейля, но если собрались любители не горького, а сладкого, то... получается тортик :)
На мой вкус он получился скорее просто лаймовый.

Read more... )
lina_tarot: (Default)

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Надо отметить, что во второй раз этот тортик у меня получился практически таким, как изображен в оригинале. В первый раз это было что-то невразумительное :)
P.S. И да, да здравствует нормальный интернет!
lina_tarot: (Default)
Originally posted by [livejournal.com profile] al_med at Первоапрельский десерт
Уже скоро первое апреля. К этому дню можно приготовить для гостей вот такой цветочный десерт:

необыкновенные цветочные десерты


Читать дальше )



lina_tarot: (Martisha вязание)
Первый блин, так сказать, немного комом, но уж ничего не поделаешь :) Делала по ГОСТовскому рецепту от [livejournal.com profile] chadeyka. Первую партию передержала :( поэтому они слегка подгорели и пересохли (хотя в серединке все равно тягучие, как я люблю). А вторая вот


Прям как с ветрины получились. Вкуссссныеее....
Так что миндальные пирожные в студию!
lina_tarot: (Default)
Сегодня немного отступила от привычного рецепта Шарлотки и вместо обычного сахара использовала тростниковый, и еще добавила немного корицы к яблокам :))
Получилось вкусно.

А также дегустирую вот такое чудо:


Попыталась снять сверху

Восхитительный зеленый чай.
lina_tarot: (Default)
Вчера вечером приспичило мне приготовить пирог по одному очень простому рецепту, и я даже не ожидала, что выйдет так вкусно, потому что получилось практически мое любимое миндальное пирожное, только большое :)))))



Очень вкусно!

Утром моя замечательная Луна так удачно наступила на телефон, что умудрилась позвонить моей подруге. Хорошо хоть она тоже уже встала на работу и не пришлось извиняться, что я разбудила ее :))
Пожалуй, первая серьезная шалость случилась сегодня. Кошка разбила таки декоративную тарелку - подарок мне на день рождения от другой близкой подруги. Обидно, жалко, но не смертельно :)
Вот такой вот лытдыбр за сегодня.
lina_tarot: (Illusive consensus)
2 cups all-purpose flour
3/4 cup sugar
1,5 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon baking soda
1/4 cup butter, softened
1 tablespoon grated orange peel
3/4 cup orange juice
1 egg
1 cup fresh or frozen cranberries, chopped
1/2 cup chopped nuts
Heat oven to 350F. Grease bottom of 1,5-quart loaf dish. Mix flour, sugar, baking powder, salt and baking soda; stir in margarine until mixture is crumbly. Stir in orange peel, orange juice and egg just until moistened. Stir in cranberries and nuts. Spread in loaf dish.
Bake 55 or 65 minutes or until toothpick inserted in center comes out clean. Cool 5 minutes. Loosen sides of loaf from dish, remove. Cool completely before slicing. 1 loaf.

Типа перевод :)
2 чашки муки
3/4 чашки сахара
1,5 чайных ложек разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/4 чашки масла, смягченного
1 столовая ложка натертой апельсиновой кожуры
3/4 чашки апельсинового сока
1 яйцо
1 чашка свежей или замороженной клюквы, расмолотой
1/2 чашки расмолотых орехов
Духовка нагрейте до 180C. Натрите сливочным маслом блюдо. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и пищевую соду; добавьте маргарин *до смеси является рассыпчатым*. Добавьте апельсиновую кожуру, сок и яйцо *только пока не увлажнено*. Добавьте клюкву и орехи. Вылейте смесь в блюдо.
Выпекайте 55 или 65 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, выйдет чистая. Охладите 5 минут. Ослабьте стороны хлеба от блюда, выньте. Полностью охладите перед разрезанием. 1 хлеб.
lina_tarot: (Default)
Вчера опраздновали появление нового члена семьи очередным изготовлением тортика, и вроде бы получилось симпатичнее, чем в первый раз :)

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Формочка тоже удачная - удобно, когда можно снять бортики и оставить торт на поддоне (если нет большого плоского блюда).
lina_tarot: (Default)
Мои труды не пропали даром :) и тортик оказался весьма вкусными сытным, поэтому мы вдвоем с моей обожаемой Иришкой смогли съесть только половину :)))) Его вкус реабилитировал мое творение в моих глазах, я никак не ожидала, что получится так замечательно. Иришка даже стребовала с меня рецепт.
Вот такое получилось:

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Read more )
lina_tarot: (Default)
Хы. Сегодня впервые в жизни попробовала сделать тортик. Ну что сказать... Выглядит он далеко не как на оригинальной картинке :))) и я надеюсь, что он будет хотя бы съедобным. Но это ничего, первый блин, как говорится, комом :)

Profile

lina_tarot: (Default)
lina_tarot

July 2012

M T W T F S S
      1
234567 8
9101112 131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 25 September 2017 02:28
Powered by Dreamwidth Studios